Família Soares
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| Juan Phelippe Soares, Carlos Eduardo Soares e Cadu Soares |
Chef Carlos Soares brasileiro de descendência portuguesa e descobriu seu talento para gastronomia durante o serviço militar, onde preparava pratos que eram constantemente elogiados pelos oficiais do seu regimento, isso em 1978.
Foi asim que o Chef Carlos Soares decidiu seguir em frente na gastronomia, e ai nasce o Via Carlo Buffet gastronomia e Eventos.
Hoje com seus dois filhos Cadu e Juan Soares, realizam eventos sociais e eventos corporativos. o Via Carlo Buffet vai até você, seja em sua empresa, residência, espaço de eventos, sítios, feiras e congressos.
Para saber mais dos informações dos Chef's http://www.viacarlobuffet.com.br/index.php?chefs
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